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勁華品牌全自動酥餅機(jī)生產(chǎn)原理及步驟
時間 : 2019-01-26 22:57 瀏覽量 : 144

  酥餅的美味冠絕天下,中國每個地方城市幾乎都有地域酥餅特產(chǎn),傳統(tǒng)手工肯定無法滿足旺盛的市場需求,勁華機(jī)械一直專注酥餅機(jī)研發(fā)制造,生產(chǎn)的全自動酥餅機(jī)用于自動化生產(chǎn),設(shè)計(jì)合理、自動化程度高!仿手工工藝制作,制品美味。
  

全自動酥餅機(jī)制作過程:

        仿手工工藝制作,先將面帶卷成條狀,然后切塊或收切,從而不破壞面團(tuán)的組織成分,面筋度高、口感好!將面皮搟薄成四方形加入油心,搟薄后或二折、三折、四折,搟薄長條形或用刀切成長條形,再用酥餅機(jī)成型。若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開切刀電源,并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品尺寸及重量大?。浑p螺桿輸送餡料,使餡料更均勻,仿手工捏花,花形更自然,美觀大方!


酥餅機(jī)操作培訓(xùn)



可配合全自動酥餅機(jī)的其他設(shè)備:

  可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、菜餡機(jī)、拌餡機(jī)、醒發(fā)箱等。

全自動酥餅機(jī)在清洗

可以按照以下幾個步驟來操作:
  1、定時將濾網(wǎng)取出清洗。不過這里需要注意的是,酥餅機(jī)的機(jī)身完全冷卻,才是清洗的好時間。待反向沖水,將濾網(wǎng)上的雜質(zhì)沖洗干凈。必要時用刷子輕輕刷洗濾網(wǎng)。
  2、濾網(wǎng)刷洗干凈及時放回機(jī)器內(nèi),并注意位置擺放正確。
  3、清洗的時候注意雜物的清除,做好雜質(zhì)的收集工作,操作完后現(xiàn)場必須清掃干凈。
  4、如果攪拌葉片很難清洗,就多試幾遍,切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗,避免損壞不沾層,影響下次攪拌和清洗效果。
  

        全自動酥餅機(jī)專為廣大中型餅業(yè)生產(chǎn)廠家改變手工制作而設(shè)計(jì)的機(jī)械設(shè)備。適用于自動化生產(chǎn),品質(zhì)更加穩(wěn)定;操作更加方便。整機(jī)功能增強(qiáng),設(shè)備生產(chǎn)品種范圍相應(yīng)增大。全自動酥餅機(jī)適用于、酥餅、老婆餅等點(diǎn)心,以及奶香面包、夾心面包(收口和露心兩種)和包子等蒸制冷凍制品。


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